Baguette in Scheiben teilen bzw. entrinden und in Würfel schneiden. Gemüse waschen, putzen. Zucchini in
dickere Scheiben teilen. Salbei abbrausen.
Abwechselnd Zucchini, Salbeiblätter, Scampi, Brotscheiben und Oliven auf 3 Spieße stecken. 3 andere
Spieße abwechselnd mit den Brotwürfeln und Kirschtomaten bestücken. Alle Spieße mit Öl einpinseln.
Die Spieße auf den Grill legen und unter Wenden ca. 6 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.