Zwiebel schälen und fein hacken. Basilikum waschen und fein schneiden. Salat putzen, waschen und gut
abtropfen lassen.
Käse zerdrücken und mit Crème fraîche verrühren. Zwiebel und Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Baguette längs halbieren. In je 4-6 Stücke schneiden. Evtl. im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/
Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 5 Minuten rösten.
Salat kleiner zupfen und aufs Brot legen. Die Käsecreme darauf verteilen.