Shrimps & Chips mit Cocktailsoße

Für 4-6

Zutaten

500 g geschälte Garnelen (frisch oder TK)

750 g TK-Country-Potatoes

1 TL getrocknete Kräuter der Provence

250-300 g Creme fraîche

2-3 EL Tomatenketchup

2 TL Meerrettich (Glas)

Salz, Pfeffer

Chilipulver

1 EL Öl

1 EL Butter

Backpapier

TK-Garnelen auftauen. Evtl. am Rücken längs einschneiden, den dunklen Darm entfernen. Garnelen kalt abspülen.

Potatoes auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen. Mit Kräutern bestreuen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten backen. Zwischendurch wenden.

Creme fraîche, Ketchup und Meerrettich verrühren. Mit Salz und Chili abschmecken.

Öl und Butter erhitzen. Garnelen 2-3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Chips und Soße anrichten.


Stichworte	Meeresfrucht, Vorspeise
Zubereitungszeit	ca. 30 Min.
Auftauzeit	mind. 30 Min.
	460 kcal
Eiweiß	18 Gramm
Fett	26 Gramm
Kohlenhydrate	34 Gramm

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