Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit Zucker bestreuen.
Mascarpone, Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft kurz verrühren. Je 1 großen Klecks auf 4 Waffeln
geben. Rundum etwas glatt streichen. Übrige Waffeln darauflegen. Mit Erdbeeren anrichten.