evtl. bunte Papiermanschetten und grünes Geschenkband
Heizt den Ofen vor: E-Herd: 175°C/Umluft:150°C/Gas: Stufe 2. Legt ein Backblech mit Backpapier aus.
Rührt Fett, Zucker und Salz cremig und das Ei darunter. Mischt Mehl und Backpulver, rührt es im Wechsel
mit Milch portionsweise kurz unter. Klemmt die untere Öffnung des Spritzbeutels (ohne Tülle) mit einer
Wäscheklammer zu. Krempelt den Beutel oben um und füllt den Teig ein.
Schlagt jetzt die Krempe des Spritzbeutels wieder hoch. Nehmt die Wäscheklammer ab und spritzt mit
genügend Abstand 6 Teigtuffs (ca. 8 cm O) auf das Backblech. Schiebt das Backblech dann auf die 2.
Schiene von unten in den Backofen. Backt die Amerikaner ca. 20 Minuten und lasst sie auf einem
Kuchengitter abkühlen.
Verrührt nun Puderzucker und Zitronensaft in einem Schälchen. Bestreicht die flache Seite der Amerikaner
mit dem Zuckerguss. Setzt je einen Mini-Schaumkuss als Blütenstempel in die Mitte der Amerikaner und
verziert sie bunt mit großen und kleinen Schokolinsen. Lasst den Guss ca. 3 Stunden trocknen.
Setzt die Amerikaner evtl. in Papiermanschetten und legt sie dann auf einem Teller oder einer Platte
kreisförmig zu einer großen Blume zusammen. Bindet ein grünes Geschenkband zu einer hübschen
Schleife und legt es als Stiel an die Blume. Setzt zuletzt entweder eine Kerze oder mehrere Mini-
Schaumküsse in die Mitte.