Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.
Wurst in Scheiben teilen. Knoblauch und Zwiebeln schälen. Knoblauch fein hacken, Zwiebeln sowie
Peperoni halbieren und in Ringe schneiden. Den Käse würfeln.
In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Wurst, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Tomaten mit Saft und
Oregano zufügen, bei starker Hitze etwa 10 Min. einkochen lassen, beiseite stellen. Nudeln im restlichen
Öl etwa 5 Min. braten. Tomatensoße, Kapern, Peperoni zufügen, würzen. Käse unterheben, weitere 7 Min.
bei schwacher Hitze schmoren. Heiß servieren.