Vorbereiten: Form einfetten, kühl stellen, evtl. bemehlen.
Krokant: Zucker in einer weiten Pfanne bei mittlerer Hitze hellbraun rösten, Baumnüsse beigeben, unter
Rühren glasieren. Auf einem beölten Blech auskühlen. Krokant in einen Plastikbeutel füllen und mit dem
Wallholz grob zerstoßen, beiseite stellen.
Teig: Eier, Zucker und Salz rühren, bis die Masse hell ist. Krokant, Nüsse, Schokolade und Mehl
daruntermischen, den Teig in die vorbereitete Form füllen.
Backen: ca. 50 Minuten auf der untersten Rille des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Kurz