Pastetli auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen.
Aufbacken: nach Anweisung auf der Packung.
Füllung: Öl warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Gemüse beigeben, kurz mitdämpfen.
Bouillon dazugießen, Gemüse zugedeckt ca. 10 Min. knapp weich köcheln, würzen.
Sauce: Milch mit dem Käse unter Rühren mit dem Schwingbesen heiß werden lassen. Hitze reduzieren,
weiterrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Senf beigeben, Soße würzen.
Die heißen Pastetli mit dem Gemüse füllen, Käsesauce darübergießen, sofort servieren.