Beilagen

Pflaumen à la Betty



Zutaten

  • 250 g Delikatesspflaumen, gedörrt
  • 1 dl Wasser
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Zwetschgenwasser, nach Belieben
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    Wasser, Zucker, Zitronensaft aufkochen, über die Pflaumen gießen. Zwetschgenwasser darüber verteilen, zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Vor dem Servieren nur noch heiß werden lassen.

    Stichworte

    Beilage, Oktober, Wild, Zwetschge

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