Kräutermarinade

Für 1/2 dl

Zutaten

1 EL milder Senf

5 EL Olivenöl

3 EL fettfreie Gemüsebouillon

1 EL Dill, fein geschnitten

1 EL Kerbel, fein gehackt

1 TL Estragon, fein gehackt

Alle Zutaten gut verrühren, in ein sauberes und trockenes Glas füllen, sofort verschließen.

Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 5 Tage.

Verwendung: Fisch oder Lammfleisch mit der Kräutermarinade bestreichen und marinieren.


Stichworte	Kräuter, Lamm, Marinade
Vor- und zubereiten:	ca. 10 Min.
	373 kcal
	1563 kJoule
Eiweiß	2 Gramm
Fett	41 Gramm
Kohlenhydrate	2 Gramm

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