Von der Ananas Krone, Stielansatz und Schale abschneiden, längs vierteln, in Stücke schneiden. Mit dem
Wasser in einer Pfanne ca. 10 Min. köcheln.
Avocados, Vanillezucker und Zucker beigeben, alles pürieren, durch ein Sieb streichen, in Gläser abfüllen,
noch lauwarm servieren.