Sonstiges
Hochzeits-Menü-Rezepte
Für
16-20
Personen
Die passenden Getränke fürs Fest:
Spritzige Überraschung! Statt Sekt oder Champagner pur ein feiner Cocktail:
2-3 Pfirsichspalten und 1 EL Pfirsichlikör ins Glas geben. Mit gekühltem Sekt oder Champagner auffüllen.
Ideal zum Büffet: kühler, frischer Weißwein, z. B. Riesling oder Pinot Grigio. Als Rotwein passt ein
vollmundiger Chianti classico. Und für Bierfreunde empfehlen wir ein kühles Pils.
Gut eignet sich auch Erdbeer-Bowle oder eine Kalte Ente.
Außerdem: reichlich Mineralwasser und Säfte bereithalten.
Übersicht:
- Hochzeitssuppe
- Lachs-Mousse mit Herz-Croûtons
- Kasseler mit Käsekruste & Honig-Senf-Soße
- Puten-Paprika-Ragout
- Mariniertes Gemüse
- Kartoffelsalat mit Gurke und Dill
- Würziger Schichtsalat
- Herz-Brötchen
- Champagner-Trifle mit Erdbeeren
- Hochzeits-Torte
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