Spagetti nach Anweisung bissfest garen. Zwiebel und Knoblauchzehe pellen und fein hacken.
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Öl auf höchster
Einstellung erhitzen, Champignons anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Schinken dazugeben und
andünsten. Sahne und Käse hinzufügen und erwärmen. Basilikum waschen, gut trocknen und in feine
Streifen schneiden, zur Soße geben.
Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit der Soße mischen.