Schoggi-Müsli

Für 1 Kugel-Backform

Zutaten

80 g Mehl

20 g gemahlene geschälte Mandeln

50 g Zucker

3/4 TL Backpulver

1 Prise Salz

1 Ei

3/4 dl Milch

40 g Milchschokolade, fein gehackt

30 g Butter, in Stücken

2 Beutel helle Kuchenglasur (je ca. 125 g), geschmolzen

18 Stäbchen oder Holzspiesschen

36 Zuckeraugen

1/2 Pack Mini-Salzbrezeli

2 EL Mandelblättchen

1 Pack Mini-Marshmallows

(z. B. Dr. Oetker)

Blitzteig: Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen. Ei und Milch darunterrühren. Schokolade und Butter in einer kleinen Pfanne bei kleiner Hitze schmelzen, unter die Masse rühren. Teig in die Form verteilen, Form verschließen. Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen, Formendeckel entfernen, auskühlen, Kugeln sorgfältig herausnehmen. Müsli: Glasur in eine kleine Schüssel geben. Ein Stäbchen ca. 2 cm tief in die Schokolade tauchen, Stäbchen in die Kugel stecken, Kugel in die Glasur tauchen, abtropfen. Stäbchen in ein mit Zucker gefülltes Gefäß stecken. Zwei Augen an die Kugeln kleben. Für die Ohren 2 Brezeli ankleben, als Augenbrauen 2 Mandelblättchen und 1 Mini-Marshmallow als Nase ankleben. 6 Brezeli in 18 Stücke brechen und ein Stück als Mund ankleben, Müsli trocknen lassen. Restliche Müsli gleich zusammensetzen.


Stichworte
Vor- und zubereiten:	ca. 50 Min.
Backen:	ca. 20 Min.
	158 kcal
Eiweiß	2 Gramm
Fett	9 Gramm
Kohlenhydrate	17 Gramm

Titel - Rubrik - Stichworte