Kohlrabi schälen, einen flachen Deckel abschneiden. Kohlrabi mit einem Kugelausstecher bis auf einen ca.
3/4 cm dicken Rand aushöhlen, Kugeln beiseite stellen.
Blätter des Krautstiels fein schneiden, mit dem Käse mischen, in die Kohlrabi verteilen. Zwiebel fein
hacken, Knoblauch pressen, beides im warmen Öl andämpfen. Bouillon dazugießen, aufkochen,
zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Min. knapp weich köcheln.
Krautstielstiele fein schneiden, beiseite gestellte Kohlrabi und Linsen beigeben, zugedeckt ca. 10 Min.
fertig köcheln, würzen.