Formen: Hefeteig zu einem Rechteck von ca. 25 x 100 cm auswallen. Füllung darauf geben, gleichmäßig
verteilen, der Länge nach aufrollen. Die Teigrolle direkt auf einem mit Backpapier belegten Blech
schneckenförmig zu einem Ei aufwickeln, kurz aufgehen lassen. Mit der Hälfte des Puderzuckers
bestäuben.
Backen: ca. 30 Minuten in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Auskühlen, mit dem restlichen
Puderzucker bestäuben.