Nüsse mit Puderzucker portionenweise im Cutter sehr fein mahlen. Öl beigeben, kurz weitermahlen.
Formen: Masse auf wenig Puderzucker ca. 1 cm dick auswallen, in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
Pralines im Kakao wenden, Pfeffer darüberstreuen. Lagenweise, durch Backpapier getrennt, gut
verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.