halbiert, Kerngehäuse entfernt, geachtelt, in Scheibchen
2 EL Zucker
Teig mit dem Papier auf einen Blechrücken ziehen, in 8 Rechtecke von je ca. 10 x 12 cm schneiden.
Sauerkraut mit dem Apfel mischen, auf die Teigstücke verteilen, sodass rundum ein ca. 1 cm breiter Rand
frei bleibt.
Apfelscheibchen darauflegen, Zucker darüberstreuen.
Backen: ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem
Gitter etwas abkühlen, noch warm servieren.