Aprikosen kreuzweise einschneiden, kurz überbrühen und abschrecken. Haut abziehen. Aprikosen
halbieren und entsteinen.
Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen. Erdbeeren waschen, putzen. Kiwis, Apfel und Banane
schälen. Apfel vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Erdbeeren, Kiwis und Banane in Scheiben
schneiden. Banane und Apfel mit Zitronensaft beträufeln.
Sämtliche Früchte mischen und mit Zucker abschmecken. Walnüsse grob hacken. Obstsalat auf Teller
verteilen und mit den Walnüssen bestreuen.