Geriebenen Sbrinz, Pfefferkörner, Petersilie, Haselnüsse und Haselnussöl im Cutter pürieren. Teigwaren in
siedendem Salzwasser al dente kochen. Das Kochwasser bis auf ca. 3 Esslöffel abgießen, zurück in die
Pfanne geben, mit dem Pesto mischen, sofort servieren.