Geflügelgerichte

Bunte Putenspieße



Für 1 Person:

Zutaten

  • 30 g Bandnudeln
  • Salz, weißer Pfeffer
  • 125 g Putenbrustfilet
  • 1 klein. Zwiebel
  • 1 TL Öl
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 kl. Tomate
  • 200 g Broccoli
  • Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen.

    Pute würfeln. Zwiebel schälen, in Spalten schneiden. Beides auf Spieße stecken. Im Öl 6-8 Minuten braten, würzen. Mit Sojasoße und 1 EL Wasser ablöschen. Tomate würfeln, zufügen.

    Broccoli putzen, in Röschen teilen, ca. 6 Minuten dünsten. Alles anrichten.

    Stichworte

    Pute

    Zubereitungszeit

    ca. 30 Min.

    380 kcal

    1590 kJoule

    Eiweiß

    39 Gramm

    Fett

    12 Gramm

    Kohlenhydrate

    26 Gramm

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