2 klein. Panettone (ca. 150 g), in ca. 2 cm dicken Scheiben
Butter oder Margarine zum Bestreichen
80 g Sbrinz, in Scheiben gehobelt
2 reife Birnen, geschält, in Schnitzen
2 EL heller flüssiger Honig
Zimt zum Bestäuben, nach Belieben
Vorbereiten: Panettone-Scheiben auf einer Seite mit Butter oder Margarine bestreichen, auf ein Blech
legen.
Toasten: Ca. 2 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Die Hälfte der Sbrinzscheiben auf
den Panettone-Scheiben verteilen, Birnen fächerartig darauflegen. Mit dem restlichen Käse bedecken.
Überbacken: Ca. 2 Min. unter dem auf 250 Grad vorgeheizten Grill. Herausnehmen, mit Honig beträufeln
und evtl. mit Zimt bestäuben, sofort servieren.