Eier hart kochen. Abschrecken. Tomaten, Zucchini und Salat putzen, waschen. Tomaten und Zucchini in
Scheiben, Salat in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Schinken in Streifen schneiden.
Käse reiben. Eier schälen, vierteln.
Vorbereitete Zutaten nacheinander in die Schüssel schichten. Käse und Eier darauf verteilen.
Mayonnaise, saure Sahne, Essig und Sahne verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Über
den Salat gießen und über Nacht ziehen lassen.