Getränke

Erdbeer-Melonen-Bowle



Für 10 Personen

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Honigmelone
  • evtl. 1-2 EL Zucker
  • 1/8 l 'Chantré Rouge' (Spirituose aus Rotwein)
  • 2 Limetten oder
  • unbehandelte Zitronen
  • 1 Flasche (0,75 l) Weißwein
  • 1 Flasche (0,75 l) Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 1 Flasche (0,75 l) Sekt
  • evtl. Melisseblättchen
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    Erdbeeren waschen, putzen. Halbieren oder vierteln. Melone halbieren und entkernen. Fruchtfleisch als Bällchen herauslösen oder würfeln. Früchte mischen, evtl. zuckern und mit Chantré Rouge begießen. Mind. 1 Stunde ziehen lassen.

    Limetten heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Früchte samt Flüssigkeit und Limetten in ein Bowlengefäß füllen. Wein und Mineralwasser (gut gekühlt) zugießen. Vorm Servieren mit eiskaltem Sekt auffüllen. Evtl. Melisseblättchen darüber streuen.

    Siehe auch: 'Fröhliche Mai-Fete'

    Stichworte

    Bowle, Party

    Zubereitungszeit

    ca. 15 Min.

    Wartezeit

    mind. 1 Std.

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