Dill abbrausen und trockenschütteln. Einen kleinen Zweig zum Garnieren beiseitelegen, den Rest fein
hacken. Sauerrahm mit Senf und Dill glatt rühren. Den Knoblauch schälen, fein hacken und unter die
Senf-Dill-Creme ziehen. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Mit Salz und Pfeffer würzig
abschmecken. Den Dip in Schälchen füllen und mit Senfkörnern sowie dem Dillzweig garnieren.